Onderhoudstips voor de Buitenkeukens

Als de zon enigszins doorkomt aan het begin van het voorjaar dan begint bij de barbecueliefhebbers het barbecuegevoel al te kriebelen, het is natuurlijk fantastisch om uitgebreid te koken in de buitenlucht. Vooral als die dag aanbreekt, waarop voor de eerste keer in het nieuwe seizoen weer gebarbecued kan worden.

Een buitenkeuken werkt voornamelijk op gasbranders en is daardoor vrijwel meteen, gereed voor gebruik. Mits de barbecue schoon is. Om ervoor te zorgen dat u jaar in jaar uit, avond na avond optimaal kunt genieten van uw barbecue vindt u hier praktische onderhoudstips!

Algemene schoonmaaktips voor de buitenkeuken

Deze tips zijn van toepassing op alle barbecues:

Maak de buitenkeuken altijd schoon na gebruik. Hierdoor zijn de etensresten makkelijker te verwijderen dan wanneer dit nog dagen blijft aankoeken.
Het is niet erg als de grillplaat of grillrooster een beetje vettig blijft. Het is dus niet nodig om agressief schoonmaakmiddel te gebruiken
De lekbak en/of vetopvang bak dienen regelmatig schoongemaakt te worden. Vaak zijn de bakjes eenvoudig los te maken van de barbecue, waardoor het een eenvoudige handeling is.
Bescherm de buitenkeuken na gebruik altijd met een hoes. Deze afdekhoes zorgt ervoor dat er geen onnodig vuil door wind of andere omstandigheden, de buitenkeuken bevuilen.
Na het barbecue seizoen is het verstandig om alle onderdelen van de outdoor keuken grondig te reinigen en de gasfles te ontkoppelen.
Als de buitenkeuken gedurende de wintermaanden buiten blijven staan, let dan op de gasslang en de gasflessen. Het is verstandig om deze binnen op te bergen. Bij goede bescherming en onderhoud van de buitenkeuken gaat dit buiten fornuis nog vele jaren langer mee.